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経済産業省エシカルランチ

2019.07

· event,event produce

経済産業省 エシカルランチ

経済産業省のMETIの取り組みのひとつとして雑誌ソトコトさんと環境省アンバサダーのLUNNY'S VEGGIEによるランチ会を開催いたしました。

経産省内外の対話を目的にエシカルランチというテーマで、ランチを食べながらプラスワンでスープを食べて、環境や社会について考えるディスカッションをしました。

LUNNY'S VEGGIEでは100%植物由来の食材を使用した「EVERY1FOOD」のスープを用意。トマトをベースにたっぷりの野菜とパンも入って食べ応え抜群。デザインから考える環境や社会問題。こうした取り組みは挑戦でしたがまた開催したいです。

Designed by tarout

soup is cooked by yoshiki fujita

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